Speise- und Getränkekarte des Fischrestaurants Hůrka

Suppen

Fischsuppe mit Croutons	75,-
Suppe nach Tagesmenü	60,-

Spezialitäten aus frischen Fischen

Preis für Portion im Rohzustand, 250 g

Gebratener Karpfen in Gewürze und Knoblauch	220,-
Karpfen nach Müllers Art, in Gewürzen, Knoblauch und Mehl	210,-
Karpfen gebraten mit Kümmel	210,-
Gebratener Zander	350,-
Auf Butter gebratener Zander	320,-
Auf wein gebackener Zander mit Gemüse	350,-
Gebratener Wels mit Knoblauch	295,-
Wels nach Müllers Art mit Knoblauch	275,-
Gebratener Hecht	275,-
Auf Butter gebratener Hecht	255,-
Gebratener Hecht mit Senfsauce	275,-

Forellen, Preis pro 100 g, im Rohzustand

Gebratene Forelle	85,-
Forelle nach Müllers Art in Mehl und Gewürze	79,-
Auf Butter gebratene Forelle	79,-

Andere Gerichte

200 g	Hühnerschnitzel	230,-
200 g	Gegrillter Hühnersteak mit Sauce Hollandaise	230,-
200 g	Schweineschnitzel	230,-

Beilagen

3 St.	Brot	35,-
150 g	Pommes frites	55,-
200 g	Stampf Kartoffeln	55,-
200 g	Gekochte Kartoffeln	45,-
200 g	Gegrilltes Gemüse	95,-
150 g	Kartoffelscheiben, frittiert	60,-
200 g	Gedünstetes Gemüse	75,-
20 g	Sauce tatare	30,-
20 g	Ketschup	30,-
30 g	Dip nach Angebot	40,-

Salate

Gemüsesalat, gemischt	65,-
Schopska-Salat	79,-
Griechischer Salat	89,-
Kohlsalat mit Meerrettich	65,-

Desserts

Palatschinken mit Marmelade und Schlagsahne	110,-
Palatschinken mit Marmelade, Eis und Schlagsahne	130,-
Pflaumenmus-Taschen mit Bröseln	120,-
Vanilleeis mit Schlagsahne – 2 Kugeln	85,-

Halbe Portion für 70 % des Preises.

Alkoholfreie Getränke

0,33 l	Coca-Cola, Fanta, Sprite	45,-
0,33 l	Tonic Water	45,-
0,2 l	Granini	45,-
0,2 l	Orangenjuice	45,-
0,2 l	Apfeljuice	45,-
0,33 l	Mattoni Mineralwasser	40,-
0,3 l	Tafelwasser / stilles Wasser	35,-
1 l	Stilles Wasser vom Brunnen	35,-
0,5 l	Himbeerlimonade	50,-
0,4 l	Himbeerlimonade	40,-
0,3 l	Himbeerlimonade	30,-
0,5 l	Alkoholfreies Bier	45,-

Heiße Getränke

7 g	„Türkischer“ Kaffee (mit Kaffeesatz)	50,-
	Espresso	55,-
	Cappuccino	70,-
	Heiße Schokolade	65,-
	Tee	49,-
	Grog	65,-
	Glühwein	75,-

Alkoholische Getränke

0,2 l	Weißer Wein (12)	75,-
0,2 l	Rosa Wein (12)	75,-
0,2 l	Roter Wein (12)	79,-
0,1 l	Cinzano (12)	75,-
0,2 l	Campari (12)	100,-

Spirituosen

0,4 dl	Becherovka	60,-
0,4 dl	Fernet Stock / Citrus	60,-
0,4 dl	Kirschlikör	45,-
0,4 dl	Jägermeister	70,-
0,4 dl	Met	70,-
0,4 dl	Finlandia Vodka	70,-
0,4 dl	Whisky (nach Angebot)	120,-
0,4 dl	Rum	50,-
0,4 dl	Sliwowitz, Aprikosenschnaps	70,-

Zapfbier

0,3 l	Klostermann 12°	45,-
0,5 l	Klostermann 12°	55,-
0,3 l	Budvar 12° geringtes Lagerbier	55,-
0,5 l	Budvar 12° geringtes Lagerbier	65,-
0,33 l	Budvar 12° dunkles Bier	50,-
0,3 l	Radler	45,-
0,5 l	Radler	55,-